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E. Coli : les attaques récentes contre les produits bio reposaient sur … une étude qui n’existe pas !

posté le lundi 5 septembre 2011
par , dans Les news Biodrive, Les infos magasin, On a lu pour vous…

A la suite de l’affaire des graines germées contaminées par des souches virulentes D’E.Coli, les produits bio ont été injustement montrés du doigt comme étant prétendument dangereux.

Graines germées
Rappel des faits. Le 27 juin dernier, deux directeurs de recherche du CNRS n’ont pas hésité à publier une tribune dans le journal Libération prétendant que le centre de contrôle des maladies infectieuses(CDC) d’Atlanta (États Unis) aurait réalisé une étude en 1996 liant un tiers des 250 décès dus à une souche pathogène d’E. Coli à la consommation de produits biologiques (alors qu’ils ne représentaient que 1% des aliments consommés aux États Unis). Et nos deux scientifiques français de conclure :  “Il est donc indéniable que les mérites de l’agriculture biologique s’accompagnent inévitablement de risques alimentaires spécifiques”.  Les conséquences sur l’image des produits ne se sont pas fait attendre comme devait le confirmer un sondage réalisé par le WWF.

Générations futures (GF) et la Fédération nationale d’agriculture biologique (FNAB) révèlent aujourd’hui que cette assertion repose sur …. une étude qui n’existe pas  !

D’où vient cette prétendue étude ?

Contacté, un des scientifiques du CNRS ne cite pas de référence pour cette supposée étude américaine mais se contente de dire qu’elle serait tirée d’un livre de Alan McHughen, un scientifique canadien. Le problème, c’est que McHughen n’a fait dans ses livres que reprendre les dires d’un certain Dennis T. Avery qui colporte depuis des années une rumeur selon laquelle le CDC d’Atlanta aurait réalisé en 1996 une étude comparative bio/conventionnel montrant que les personnes mangeant des aliments bio ont beaucoup plus de risques d’être infectées par E. Coli.

Cette affirmation a été vigoureusement démentie dès 1999, y compris par des cadres dirigeants du CDC, niant vigoureusement avoir conduit de tels travaux comparant le risque d’infection par E. Coli en fonction du mode de production, bio ou non bio.

Précisions : Dennis T. Avery travaille pour le Hudson Institute , un think tank conservateur. Avery travaille sur l’agriculture et les biotechnologies et consacre une énergie considérable à dénigrer l’agriculture biologique.  A noter que le Hudson Institute a reçu des fonds des firmes comme Monsanto, Syngenta, Supont… Sans commentaires.

“Alors que les consommateurs plébiscitent les produits bio, les adversaires de l’écologie et de l’agriculture biologique essaient par tous les moyens de décrédibiliser la bio depuis de longs mois. Les accusations de chercheurs publics reposant sur des rumeurs sont inacceptables. Elles doivent être démenties immédiatement et publiquement” déclare François Veillerette, porte-parole de Générations futures.

La Fnab estime ” que les propos tenus par les deux scientifiques du CNRS sur les aliments bio sans référence scientifique portent atteinte à la fois à la filière agriculture biologique et à la crédibilité du CNRS”. “Elle se réserve le droit d’agir en conséquence”, ajoute Dominique Marion, président de la Fnab.

Sources : Communiqué de Générations futures (www.générations-futures.com) et de la Fnab (www.fnab.org) paru dans le magazine Biocontact (www.biocontact.fr) de septembre 2011.


Un article dans la presse locale

posté le jeudi 29 juillet 2010
par , dans Les news Biodrive, On a lu pour vous…

Aujourd’hui est paru dans le journal local “la voix du Nord” un article sur notre service Biodrive.

N’hésitez pas à  le consulter !



A découvrir : mon oeil sur la planète !

posté le jeudi 29 juillet 2010
par , dans Les news Biodrive, On a lu pour vous…


Green Marie nous fait partager  ses connaissances en matière de bio, développement durable, bébé, écologie…


Harmonie nature et BioDrive partagent avec elle ces valeurs.

C’est pourquoi nous vous conseillons d’aller jeter un œil sur son blog :  mon œil sur la planète.






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